Zongorabillentyű süti

blog blogszemle

ÍZcsiklandotó ::  Hatalmas adag diót kaptam ajándékba karácsonykor, gyönyörűen megtisztítva, frissen. Ha mondhatom, talán ennek az ajándéknak örültem a legjobban! Egy gasztro kedvelőnél talán ez nem is csoda! Úgy gondoltam, első diós sütinek valami különlegességet fogok készíteni belőle. Épp kapóra jött…
Tovább Zongorabillentyű süti

Rakott brokkoli kuszkusszal (6 adag)

blog blogszemle

Régi és új étkek :: Még mindig igaz, hogy az ünnepektől eltelt hasam könnyed ételekre vágyik, így nagyon megörültem ennek a receptnek és gyorsan megcsináltam. A dietetikusok is örülnek ennek az ételnek, mert az értékek az alábbiak:1 adag 460 kcal, szénhidrát: 38 gramm, fehérje 31,6 gramm, zsír 17,8 grammEgyszerű…
Tovább Rakott brokkoli kuszkusszal (6 adag)

Citromos-tárkonyos burgonyafőzelék

blog blogszemle

Régi és új étkek :: Gondolom sokan vagyunk, akik elteltünk az ünnepi lakomák ízeivel a nehezebb ételekkel. Ideje könnyebben étkezni de mégis valami újat enni. Ez most sikerült szerintem ezzel a főzelékkel.Felpucolás után 1,25 kg krumpliból készült. Ezt felkockáztam és hozzá daraboltam 7 ág szárzellert is. Egy lábasba…
Tovább Citromos-tárkonyos burgonyafőzelék

Aranyló nyúlhúsleves

blog blogszemle

Régi és új étkek :: Tavaly novemberben vettem ég kettő házi nyulat a kolléganőmtől, ők tenyésztik és szerencsére nem tápos nyuszik, hanem igazi züldségen élnek. Készítettem már belőle a blogon látható tagine-t vagy éppen a karácsonyi vacsorára készült erdei gombás ragut. A gerincét és a belsőségeket (vese, máj, szív,…
Tovább Aranyló nyúlhúsleves