Puncsmártás, az élet színe-java…

blog blogszemle

ÍZcsiklandotó ::  Vannak azok a napok, amikor az ember életében jó sok tennivaló akad, ám a tennivalók végén megérdemelten vágyunk jutalomra...Az én életemben most ez a periódus zakatol ezerrel! Úgyhogy nem volt kérdés, amikor kinyitottam saját blogomat, hogy mi is jöhetne számításba a gyorsan elkészíthető…
Tovább Puncsmártás, az élet színe-java…

Fehérborral sült kolbászos karaj, birssel

blog blogszemle

ÍZcsiklandotó ::  Egy mesébe illő történéssorozat kapcsán egy fantasztikus cég megkeresett, hogy legyek a reklámarcuk a karácsonyi kampányukban. Lányos zavaromban elvállaltam, gondoltam, lesz ami lesz. Mire felocsúdtam a meglepettségtől már a konyhámban is volt az egyik csodaszép termékük, egy  sütőtepsi,…
Tovább Fehérborral sült kolbászos karaj, birssel

Sütőtökös empanadas

blog blogszemle

Régi és új étkek :: A spanyol konyha egyik emblematikus étele az empanadas, amelyet többnyire hússaé töltenek és kapható sokfelé sokféleképpen. Mi is készíettünk már eredeti húsosat, bár a receptet még nem osztottam, meg gombásat is, de most sütőtökös jön.Tészta:40 dkg lisztet elolgozunk 7 dkg barna cukorral, 1 kk…
Tovább Sütőtökös empanadas

Pulyka Stroganoff módra, ahogy mi szeretjük

blog blogszemle

Régi és új étkek :: Ennek az ételnek is biztsan tudjuk, van ereditje. De mi így szeretjük, ezért készült.Kevés házi szalonnát kockára vágunk, mepirítjuk, hozzáadunk 2 gerezd reszelt fokhagymát, 1 fej kockázott vöröshagymát, picit sózzuk, üvegesre pároljuk.Ehhez kerül 60 dkg pulykamell kockázva és itt már bátran…
Tovább Pulyka Stroganoff módra, ahogy mi szeretjük