Burgerlakoma Dunakeszin

blog blogszemle

Burger Blog :: Ha valami, akkor az biztos, hogy a Burger House ott volt az elsők között a burgerforradalom kirobbanásakor még 2011-ben. Azóta sajnálatos módon egységeinek száma lecsökkent, de ki gondolta volna, hogy az ötletgazda-alapító Lázár Peti utolsó álló bástyája az agglomerációban, Dunakeszin marad meg? Szerintem sokan nem, de így a tél vége felé indult egy új tematikus burger-sorozat, valamint a verebek egyéb frissítésekről is csipogtak, szóval kocsiba csaptam magam, és egy szuper ebéd reményében átvezettem a városon.
Tovább Burgerlakoma Dunakeszin

Fehérborban párolt csirkecombok bakonyi módra

blog blogszemle

ÍZcsiklandotó :: Nagyon szeretem a gombát, akár köretként, akár főételként. Történetesen nem csak önállóan, hanem húsok kísérőjeként is módfelett kedvelem!Így aztán, amikor gyönyörű csirkecombokhoz jutottam, gondoltam egyet és gombával gazdagítottam. Jó sok tejföllel készítettem és nokedlivel tálaltam.Mutatom,…
Tovább Fehérborban párolt csirkecombok bakonyi módra

Fahéjas-diós töktorta

blog blogszemle

Régi és új étkek :: A receptet Szabó András készítette.Ezzel a recepttel még adós vagyok a múlt heti beharangozás óta...Gyerekkoromban is nagyon szerettem a sült tököt, de sokkal többre tartom e növényt, hogy csak így készítsem el. Ezért mindig nagy öröm, mikor újabb receptekre bukkanok!Hozzávalók egy 20-22 cm…
Tovább Fahéjas-diós töktorta

Rozmaringos pulykaragu

blog blogszemle

Régi és új étkek :: 50 dkg darabolt pulykahús1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma1 szál sárgarépa1 szál gyökér3 közepes burgonyasó, bors, őrölt kömény, 1 tk szárított vagy egy ág friss rozmaring2 dl főzőtejszínolaj1 ek étkezési keményítőA hagymákat pároljuk üvegesre a kevés olajon, majd adjuk hozzá a húst és a…
Tovább Rozmaringos pulykaragu

Mézes sült oldalas naranccsal pikáns csicsókapürével

blog blogszemle

Régi és új étkek :: Hozzávalók:1 kg oldalaskókuszzsír1 fej vöröshagyma kockázva3 ek római kömény2 ek erőspista9 gerezd fokhagyma reszelve3 ek méz2,5 dl szójaszósz3,5 dl narancslésó1 kg csicsóka kockázvaszárított chili összetörve10 dkg vajAz oldalast sózzuk meg és tegyük egy fazékba. Adjunk hozzá 1,25 dl…
Tovább Mézes sült oldalas naranccsal pikáns csicsókapürével

Rántott oldalas krumplipürével

blog blogszemle

Régi és új étkek :: A receptet Szabó András készítette.1,5 kg oldalas, 1 tk szemes fekete bors, 2-3 babérlevél, 1 fej vöröshagyma,pár gerezd fokhagyma,kevés köménymag, a panírozáshoz liszt, tojás és zsemlemorzsa ( én kentucky fűszeres, csípőset használtam), krumpli, só, vaj, szerecsendió, főzőtejszínAz oldalast…
Tovább Rántott oldalas krumplipürével

Csábító csokis muffin, az igazi nőknek

blog blogszemle

ÍZcsiklandotó ::  Februárban van a lányom névnapja, aki 17 éves lévén igazi felnőtt lassan.Persze a felnőtté válás tudom, hogy elkerülhetetlen, de jól esik nagyot kacagni gyermekien, akár egy ilyen viccesen kedves süti láttán valamennyiőnknek.Ennek a muffinnak csupán ezek a gondolatok az előzményei. Sok-sok…
Tovább Csábító csokis muffin, az igazi nőknek