Krémes, sült csirkés, sütőtökös leves:

blog blogszemle

Régi és új étkek ::  A RECEPTET SZABÓ ANDRÁS készítette.A sütőt előmelegítjük 200 fokra(gázsütőn 6-os fokozat). Egy nagy tálban összeforgatunk 4 csontos csirke felsőcombot 2 evőkanál olívaolajjal, és kb. 1 kg tisztított, és kockákra vágott sütőtökkel. Hozzáadunk 1 fej kockázott vöröshagymát, majd sózzuk, borsozzuk.…
Tovább Krémes, sült csirkés, sütőtökös leves:

Sült padlizsánleves csicseriborsóval

blog blogszemle

Régi és új étkek :: 1 üveg konzerv csicseriborsó1 nagy fej vöröshagyma kockázva70 dkg felpucolt, kockázott padlizsánsó,bors, olívaolaj, 5 gerezd fokhagyma a héjában1 liter húsleves alaplé (lehet kockából is)Joghurt, oreganó, erős pistaA padlizsánt a hagymákkal és 5 ek olívaolajjal, sóval, borssal elkeverjük, egy…
Tovább Sült padlizsánleves csicseriborsóval

Receptverseny – 3.0

blog blogszemle

Húsimádó :: Még decemberben a FB feldobott nekem egy eseményt - egy karácsonyi receptversenyt, amit a zalai Bussay Borászat indított azzal a felütéssel, hogy a jelentkezők egy-egy bor mellé milyen ételt tudnának megálmodni, illetve megfőzni. Nekem nagyon tetszett ez a kis kihívás - és egy régebbi, de az…
Tovább Receptverseny – 3.0